2017.09.30 Saturday
嶋屋の芋はベタに甘くなく
きのう遅くに大阪へ帰ってきたんですが、きょうは朝から娘の運動会の用意。
運動会の話は明日以降ということですが、きのうの帰りがけに買おうと思ってた舟和の芋ようかんを買いそびれてシマッタっていうことから、今回はこれを載せないとっというわけで。
阿倍野にある嶋屋のポテト。
このあいだ、高島屋の特設で売ってたのを見つけて。
最後の1個やったんですけどね。
で、パッケージ。
「大阪阿倍野にきはったらうちのイモ食べてくれまっか・・・」なんていう文句を延々と書いてる。ぼく的にはあんまりこういうのって好きじゃないんやけどね。
で、そのパッケージを解いて、中を見ると。
なんていうか、武骨にごろんごろんと入ってる。
これでいいんやない。
あとは味で勝負すれば。
で、熱いほうじ茶と一緒に。
これが・・・すこぶるうまい。
油で揚げて蜜を吸わせてるっていう工程なんですが、その蜜に水飴とかを使ってないせいか、わりとサラッと仕上がってる。けど、これがパッケージのようにベタな味ではなく、しっとり甘くてうまい。。
いいですねぇ。来月から糖質制限ダイエットするつもりやけど、最後にもう一回食べたいなぁって思えるくらいやね。きっとそんなチャンスはないとは思うけど。
運動会の話は明日以降ということですが、きのうの帰りがけに買おうと思ってた舟和の芋ようかんを買いそびれてシマッタっていうことから、今回はこれを載せないとっというわけで。
阿倍野にある嶋屋のポテト。
このあいだ、高島屋の特設で売ってたのを見つけて。
最後の1個やったんですけどね。
で、パッケージ。
「大阪阿倍野にきはったらうちのイモ食べてくれまっか・・・」なんていう文句を延々と書いてる。ぼく的にはあんまりこういうのって好きじゃないんやけどね。
で、そのパッケージを解いて、中を見ると。
なんていうか、武骨にごろんごろんと入ってる。
これでいいんやない。
あとは味で勝負すれば。
で、熱いほうじ茶と一緒に。
これが・・・すこぶるうまい。
油で揚げて蜜を吸わせてるっていう工程なんですが、その蜜に水飴とかを使ってないせいか、わりとサラッと仕上がってる。けど、これがパッケージのようにベタな味ではなく、しっとり甘くてうまい。。
いいですねぇ。来月から糖質制限ダイエットするつもりやけど、最後にもう一回食べたいなぁって思えるくらいやね。きっとそんなチャンスはないとは思うけど。
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