厨房男

こどもの頃に欠乏していた食の体験を取り戻そうとする厨房男の喰う・呑む・つくる・・・のはなし
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訊かなきゃよかった

シゴトの帰り、晩ごはんのことを考える。

このところ和食から、とんと遠ざかってるし。

それに、このあいだ買ってきた味噌の味を確かめたい。

なので、味噌汁を基本に置いて何にしようかな。

そんなふうに、頭の中でシミュレートを進めていたんだけども、そういえば冷蔵庫の生クリームが賞味期限を迎えるなぁ・・・

 

まあ、そんなふうに悩んだんで、ちょっとつれあいにLINEで尋ねたら、「もちろん、生クリームから考えるべきでしょ。」って帰ってきた。

まあ、合理的な選択だわな。なので、ポテトグラタンだな。

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で、かぶせるように娘がハンバーグをリクエストしてるって。

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となれば、ハンバーグにポテトグラタン、それにスープは何にしようかな・・・と思ってたら、ミネストローネと追加のリクエストがあった。

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で、帰ったらつれあいがミネストローネをつくりかけてた。

おとうさんに任せると、変なものをいっぱい入れるからって。

別にヘンなものを入れようなんて言う魂胆はないけど、家人受けのあんまりよくないズッキーニとミックスビーンズを入れようとしてた出ばなをくじかれたかな。

しかも、下の娘がトマトはイヤって言ってるそうで、そうなればもはやミネストローネではないじゃない、なんて心の中でぶつぶつ呟きながら、サラダでも。

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しかも、娘が塾の遠隔授業を受けてるので、オーブンレンジが使えない。

これは、わが家のWi-Fi事情でもあるんだけど、レンジを使うと通信が乱れてダメなんだそう。だから、代わりにトースターで焼いてはみたものの、表面こそ見栄えはいいけど、なかなかしっかりとは焼き上がってはない。

それにワインも飲み残しのだし・・・

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まあ、ワインに罪はないんだけども、この日はなんだか不完全燃焼。

今思えば、生クリームのことなんか放っておいて、何も聞かずに和食にすればよかったんだろうけどねぇ。

 

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