厨房男

こどもの頃に欠乏していた食の体験を取り戻そうとする厨房男の喰う・呑む・つくる・・・のはなし
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久しぶりのバーガーセット

久しぶりに泉大津駅前のプランタンに行った。

いつもは豆を買いにだけなんだけど、今回はめずらしくつれあいと。

いや、めずらしくどころではなくって、つれあいは初めてなんだとか。

かくいうぼくも席に着くのは久しぶり。で、あらためてメニュウを眺めてみると、すごい懐かしいのを見つけた。

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バーガーセット。

ぼくがまだ学生時代の頃も、これを注文してたっけ。

もっとも、当時はサラダなんか付いてなくって、ハンバーガーとコーヒーだけだったんだけどね。

パンもいつのまにか変わってる。

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むかしはふつうのバンズだったんだけど、ここ最近は店でへそパンっていうのを焼いてて、もっぱらそれをいろんなメニュウに使ってるみたい。

で、つれあいが頼んだへそパングラタンセットもその名のとおり、このへそパンが使われてる。

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そうそう、プランタンへ行ったらば、やっぱりコーヒーのことも載せておかないと。

コーヒーはむかしながらのブレンドで。

バリ神山とか、エメラルドマウンテンとか、いろいろあるんだけど、やっぱりここはブレンドがいちばん性に合ってるっていうか、慣れてる。

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以前は、ウイークリーコーヒーっていうのがあって、曜日ごとにコーヒーを替えてたんだけど、そういうのってもうやってないよう。

 

それから、つれあいのセットには、最後にこんなのがついてる。

2019-10-15 005.jpg

なかなか考えてるよね。

やっぱり生き残るためにはいろいろしないと。

 

というわけで、久しぶりのプランタン。

なかなかの盛況。

マスターも、腰が痛いとかなんとか言いながらもまだまだ大きい声で健在。

まだまだ長く続いてほしいよなぁ。

 

  

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