厨房男

こどもの頃に欠乏していた食の体験を取り戻そうとする厨房男の喰う・呑む・つくる・・・のはなし
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結婚記念日

以前からミニバラが欲しいって言ってたので何軒も花屋を覗いたんだけど、あいにくミニバラはもう少ししてからでないと出回らないってことであきらめざるを得なかった。ミニバラに合わせてつれあいの好きなシューの樹のエクレアでもって思ったんだけど、こちらもあいにく売り切れ。で、仕方なくいちごのタルトでも。

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というわけで、結婚記念日のいちごタルト。

結婚記念日だから、娘らのことはさておいて、つれあいが好きなアップルパイにしようか悩んだんだけど、やっぱりホールで買うなら、つれあいにも、娘にも支持の高いいちごタルトのほうがいいかなぁと。

でも、仕方なくっていうのは、いちごタルトにとってはあんまりな言い方だよね。

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さて、そのいちごタルト、シューの樹のお得意なカスタードがふんだんに使われてる。

生クリームをたっぷりと使ったカスタードなんだろなぁ、たしかに滑らかでおいしい。

これが生クリームが少し苦手な娘らにも好評で、やっぱりこちらをセレクトして正解だったようだね。

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ミニバラのほうは、それからまた何軒か回ってはみたものの、やっぱり手に入れることができず、結局このいちごタルトを買っておいてよかったなぁと。

ま、ミニバラのほうはしばらくしてサプライズにでも取っておこうかな。そのときはこんどこそエクレアも添えてね。

 

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