厨房男

こどもの頃に欠乏していた食の体験を取り戻そうとする厨房男の喰う・呑む・つくる・・・のはなし
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リセットを試みる

おとといから更新が遅れてるんですけど、きょうでいったんリセットを試みてみる。

 

祭りからこっち、暴飲暴食が祟りまして、少し体重がまた戻りつつあって、これはいけないと気を引き締めたい。

けれどもあいにくメニュウはカレー。

なので、ごはんを減らし、代わりにきのこをオリーブオイルと塩胡椒でソテーしてトッピングしてみた。

2018-10-27 001.jpg

舞茸がいいって言うんでね。

炭水化物の糖化を抑えてくれるって。

真偽のほどは知らないけども、とにかくおまじないのように。

 

それから、サラダはひじきのサラダ。

2018-10-27 002.jpg

つれあいがたしか成城石井で買ってきたのにレタスとかタコをトッピングしてみた。

ちなみにタコは前日のタコ酢から。

 

でもって、さらにアサヒのドライゼロを。

2018-10-27 003.jpg

更新の遅れ、ダイエットのリバウンド、それに前日の残り物。

片づけるものが多くてどうも整理がつかない。

なんだか誰かの仕事とシンクロしてるようで、なんだか嫌なキブン。

少なくとも、更新の遅れと残り物はこれでリセットできたかな。

 

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