厨房男

こどもの頃に欠乏していた食の体験を取り戻そうとする厨房男の喰う・呑む・つくる・・・のはなし
<< Tribute to The Beatles 〜FOR OUT OF TUNE GENERATION〜 2-A  ぼく用のダイエットカレー >>

焼きたての食パン

きょうは先に音楽の話をアップしたんですけど、もうひとつ短いのを。
このあいだ、フルニエで買ってきた食パンのことを。
まあ、ここの食パンのことはさんざん書いてきたんですけども、この日のはいつもとちょっと違う。
何が違うかっていうと焼きたて。
2018-02-28 001.jpg
まあ、いつも当然のことながら焼きたてを買ってくるんですけど、この日のは店員さんも、「焼きたてなんでスライスできるかなぁ?」って言って、首をかしげながら試してくれたほどの。ちなみにぼくの直前のお客さんには、お断りしてた。
だから、袋もくくらずに開けたまま。それでも持って帰ってきたら、上の画像のとおり、湯気が袋を曇らせてた。まだ温かい。

で、こんなことは滅多にないんで、カルピスバターを一切れ乗せ、パンの温かみでそのまま融けるに任せてた。
2018-02-28 002.jpg
そのあいだにバリ神山を挽き、ボダムのダブルウォールグラスになみなみと。
2018-02-28 003.jpg
で、融けるに任せてたカルピスバターを一面に延ばして、そのまま。
2018-02-28 004.jpg
見た目、ちょっとこってりっていう印象は否めないんですけども、これがもう絶品。
カルピスバターは意外と口どけがいいんで、ほとんどこってりなんていう感じはなくて、そのまますんなりと。パンの柔らかさに染み入るよう。

また、こんな僥倖に出会えますように。

JUGEMテーマ:グルメ
  


パン | comments(0) | - | 

COMMENTS

COMMENT?

 
 
 


S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>