厨房男

こどもの頃に欠乏していた食の体験を取り戻そうとする厨房男の喰う・呑む・つくる・・・のはなし
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琵琶湖大花火

のっけからカツサンドなんですけど、照明環境が悪くって補正を施してもご覧のとおり。
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で、なんで照明環境が悪いかっていうと、夜の屋外だからなんですが、なんでそんな場所に居るかっていうと、これを見るため。
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琵琶湖大花火。
ワイン片手に優雅なもんです。
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が、キュートな色合いのロゼのスパークリングも画像を撮るとこんななんで、花火が終わったその後は、不躾にも段取りをしてくれたNさんちへお邪魔しました。
で、あらためてカンパイ。
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ぼくの持って行ったチリワインとSちゃんの持ってきたアイスワイン。
ぼくのはこのあいだ高島屋で買った安いチリワインなんですが、試飲で気に入ったんで。
メルロー主体で、なんていうか、小気味のいいっていうような感じ。
それからSちゃんのアイスワイン。
2015-08-07 005.jpg
むかしカナダに行ったときに買ってきたんだそうで、色がもう琥珀色になってる。
Sちゃんは大丈夫かなぁって心配してたんですけど、飲んでみると、まだまだ瑞々しく甘いっていう一面と、風味というか風格が漂ってるっていう一面が同居したような味わい。へぇ〜って感じです。
とまあ、そんなこんなで最後はFさんのもってきたチーズケーキ。
2015-08-07 006.jpg
これに味をしめて来年もお邪魔してみようかなぁ。

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