2019.05.08 Wednesday
翌日は当然カツサンド
きのう書いたヘレカツ。
少し残ったんで、翌日は当然カツサンド。
残り物のヘレカツは4枚。
最近、カツサンドっていうと、やたら分厚いカツを挟むのが多いけど、ヘレカツが4枚だとそうもいかない。だから、ヘレカツを半分にスライスして、これまた残り物のキャベツも挟み込む。
負け惜しみじゃないけど、こっちのほうがバランスはいいぞ。
キャベツを使ったあとのサラダには、またフルーツトマトを足して。
同じく残り物のさつまいものフライは、まあ、コーヒーのおつまみみたいなもんか。
こんなふうに残り物がキチンと片付いていくっていうのは、精神衛生上、とてもカイカン。
シゴトだと、適材適所も役割分担もなかなか思い通りには運ばないんでね。
令和になっていうのもなんだけど、きのう書いたヘレカツをつくったのは昭和の日。
その翌日、つまりこのカツサンドをつくったのは平成最後の4月30日。
そしてそのことを令和になって書くわけで、なんだかちょっと不思議な巡り合わせ。
まあ、どうでもいいことだけどね。
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